Tandoori bio 10g

Origine : Baixas

Caractéristiques : "La couleur rouge de notre mélange est due à la présence de paprika et non de poudre colorante comme c’est souvent le cas.

Utilisation : Le Tandoori est en fait le nom du four en terre cuite utilisé en Inde du Nord pour préparer de nombreux plats typiques de cette région.

Le « poulet tandoori » est la recette la plus connue mais on peut accommoder de la même manière des cubes de fromage non fondant comme de la feta ou du tofu. Il s’agit de faire mariner des morceaux de poulet ou tofu ou fromage dans un mélange de yaourt et d’épices tandoori avant de les faire griller au four.

Composition : Paprika Doux, Coriandre, Cumin, Ail, Moutarde, Gingembre, Poivre Noir, Muscade, Piment

Label : Bio

Fabricant : IDBio

En raison du risque de contamination croisée par volatilité, des traces d’allergènes peuvent être présentes. Leurs listes exhaustives est consultable en caisse et sur le site.