Pois cassés verts Bio des Hauts-de-France 100g

Origine : France, Italie

Composition : Pois cassés verts biologiques

Données nutritionnelles : Énergie 1260kJ / 300kcal - Matière grasses 1,2g dont acides gras saturés 0,16g - Glucides 35g dont sucres 8g - Fibre 25,5g - Protéines 24,5g - Sel 0,04g

Utilisation : Faire tremper les pois cassés pendant 12h puis les rincer. Recouvrir largement d'eau et cuire pendant 1h à 1h30 en fonction de la texture désirée. Les pois cassés verts s'accommodent parfaitement avec la charcuterie. Ils sont également délicieux en terrines, en purée, en velouté ou accompagnés de riz. 

En raison du risque de contamination croisée par volatilité, des traces d’allergènes peuvent être présentes. Leurs listes exhaustives est consultable en caisse et sur le site.